フランスの習慣のひとつ、親族や親しい隣人・友人と食前酒やつまみを楽しむ小さな飲み会「apéro アペロ」。
食事前の数時間程、腹ごなしと世間話を交わします。
(その後普通にご飯を食べます。)
ソーセージの干物（?）やアンチョビペーストのディップ、フォアグラなど、アペロで食べ過ぎてご飯が食べられないことも。
今回の滞在8日間中、なんと4回もありました。フランス人はほんとアペロが大好きです。
お酒も控えめな量ではなく、結構がっつりと飲んだりします。
よくフランス人はワインを水のように飲むなんていいますが、そうでもないなーと印象にあります。
ワインは食事の添え物でよく出てきますが、
私が滞在したところでは、年配の男性は「pastis パスティス」という度数の高い地酒をよく飲んでいました。
あとはビール。どちらかというとビールをジュースのように飲むって感じがします。
なので、ビールは2本までだったら飲んでも運転してもいいそうです。
ホントに?!って感じですが、あちらの人はきっと体質がちがうんですね。
でもパスティスはだめ。2杯飲んだら完全にアウトだと、
交通警察官だった叔父がその2杯目を飲みほして言いました。その後運転して帰って行きましたが。うーん。。。
↓↓↓↓↓ 写真はフランスのカニかま、その名も「スリミ（すり身）」。私の好物のひとつ。
もうひとつ、フランスの習慣のひとつに「bisous ビズー」があります。
これはほっぺを合わせてチュッとキスする感じの挨拶です。
ありがとう・おめでとうの場合でもビズーします。
親族が一同に会するときなんかはビズーで人が渋滞します。
だいたいは両ほほで2回、パリジャンは4回。地域によって変わるようです。
ちなみに叔父には3回。なぜなら警察官だったので地位が高いから1回余計にするとのことで。
本当かどうかはわかりません。
初対面の人にはビズーのかわりに握手をします。
ちょっとだけの知り合いだったら男性同士は握手、異性同士だったら男性が女性にビズーって感じです。
挨拶する人たちの陽気さ（？）にもよると思いますが。
相手との親密さを測れるビズーはちょっと素敵な習慣です。
でももし今の日本でこの習慣があったらAKBの握手会はきっとbisous会ですね、あんまり見たくないです。。。
